C'est ma vie!

这是我在California Pizza Kitchen最喜欢吃的一道菜: Kung Pao Spagehtti

既简单又好吃!!!!

由于我不会做宫宝虾仁, 每次都是叫外卖,

用剩下的宫宝酱汁拿来炒煮熟的意大利粉

再加点李锦记的宫宝酱和虾仁.

翻炒均匀就搞定了!!!

 

 

 

好久没做饭了, 今天心情好做个水煮牛肉!

 

 辣的好爽!

heeheehee...

 

 

在美国这么多年, 这是头一次去Asian Heritage Festival.

AHF可是没Hispanic Parade的场面气派. (不公平)

各式各样的摊位一大部分都是为了做宣传 100%commercialized

                                                                          穿韩服拍照

央视国际 2004年07月23日 17:05

　　三道菜的原料和准备方式都一样，先把芦笋切好，放到水里焯一下，水里放少量的油和盐，2分钟后捞出芦笋，沥干备用。如果你喜欢海鲜味，我们就来做一道蟹子芦笋。把葱姜作料放入锅里翻炒，香味出来后放入虾子，最后放芦笋，炒匀即可。

　　原料：芦笋

　　作料：虾子、盐、味精、葱、生姜、料酒和酱油适量

　　如果您觉得吃得不过瘾，还可以换换口味，在烫好的芦笋里加入生姜、盐、味精、鸡精和少量的香油，拌匀后就是一道别具风味的姜汁芦笋了。

　　原料：芦笋

　　作料：一块姜、少许盐、味精、鸡精、少量香油

　　有的朋友可能爱吃芥末口味，所以再教您做一道芥末芦笋。做法也很简单，只需换一下作料就行。在烫好的芦笋里拌入盐、味精、糖、香油和芥末油就成了芥末芦笋。

　　原料：芦笋

　　作料：盐、味精、糖、香油、芥末油

(编辑：回春来源：CCTV.com)

我辛苦了两天, 累出了感冒, 终于把圣诞节的礼物做出来了.

Cookies and Hot cocoa.

真不容易呀.搞的家里乌烟瘴气的,盆呀碗呀的全是面粉.

好多碗要洗, 郁闷.

不过付出是值得地, 俺的cookies受到好评.

哎...这就是幸福.

 

 

本人新研制的辣椒牛肉酱

                           - 里面有韩国红辣椒, 辣豆瓣酱,还有烤肉酱; 姜蒜末,葱段

                             各种辣味中和在一起, 真是享受

                             这酱可以炒菜,炒面,当小菜吃也很过隐. 

 

 

海鲜汤

         - 做法很简单, 味道鲜美

           螃蟹,鱿鱼,蛤利,虾和clam; 洋葱丝, 半锅鸡汤半锅水, white wine, 煮开后小火漫熬一会儿就成

 

晚上本来想做BUFFALO鸡翅

但是料不全, 俺就改良了一下,自创个JOLIE式鸡翅

也挺好吃的

 

先粘上面包渣,炸一炸

 

涂上秘制酱料,再烤一烤

 

鸡肉嫩嫩的不失水份

 

 

 

 小羊排(Lamb Loin),三文鱼和蔬菜

 

三文鱼煎的外脆里嫩, 两种口感溶合在一起, 真是棒极了!

 

配上在IKEA买的三文鱼酱, 更是美味!

 

切开以后,鱼肉滑滑的嫩嫩的,吃到嘴里很快就"溶化"掉了, 让人回味无穷!

星期日做的LASAGNA

凑合着看吧, 到是挺好吃的,

 

 

 

 

嘴馋了, 明天做LASAGNA, 想吃的请排队